Burgonyás fasírt
Csere

Burgonyás fasírt

Darált húsból valami finomat, valami újat... És mivel jól sikerült feltöltöm. :)

zsuzsah

Hozzávalók

kb. 20 darabra
  1. 50 dkg sertéshús (darált)
  2. 30 dkg burgonya (megtisztított, hámozott)
  3. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 2 csapott teáskanál
  5. 3 csipet feketebors (őrölt)
  6. 1 db zsemle (szikkadt)
  7. 1 közepes fej vöröshagyma
  8. 3 gerezd fokhagyma

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    Aprító gépben összevágom a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverem a darált húshoz. Sózom, borsozom.

  2. Csere

    A nyers burgonyát sajtreszelőn lereszelem, majd hozzáadom ezt is.

  3. Csere

    A szikkadt zsemlét beáztatom, kicsavarom és a tojásokkal együtt összedolgozom a tálban lévő hozzávalókkal.

  4. Csere

    Darabkákat szaggatok és ellapogatom a kezemben majd olajban kisütöm.

  5. Csere

    Mivel ez egy ad-hoc ötlet volt és igazából a bolognaihoz szánt darált húsból készítettem, így a spagettihez tálaltam (paradicsomos, gombás spagetti. :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak