Rerform babfasírt
Csere

Rerform babfasírt

A 10 éves kisfiam nem hajlandó húst enni, ezért keresem a lehetőségeket a pótlásra.
Ez a babfasírt lett az egyik kedvence.

Lukovszkiné Németh Éva

Hozzávalók

4 adagra
  1. 25 dkg szárazbab
  2. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 10 dkg zabpehely
  4. 2 kis fej vöröshagyma
  5. 3 gerezd fokhagyma
  6. 1 csapott kávéskanál köménymag (őrölt)
  7. 2 csipet feketebors (őrölt)
  8. 1 kávéskanál só - jódozott, finomított
  9. 1 kávéskanál fűszerpaprika
  10. 3 csipet sütőpor
  11. A sütéshez
  12. étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A babot puhára főzzük. Én általában nagyszemű, salátababot használok, de akár konzerv babot is fel lehet használni.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amikor puhára főtt a bab, összetöröm, de nem teljesen pépesre. Hozzáadom a tojást, a zabpelyhet, a fűszereket és lapos korongokat formázok belőlük. Ha túl puha lenne, akkor még zabpelyhet teszek hozzá.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Forró olajban pár percig sütöm a korongok mindkét oldalát és már lehet is tálalni.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak