Cukkinis kukoricás pite
Csere

Cukkinis kukoricás pite

Ez a cukkinis kukoricás pite egy remek sós sütemény, érdemes kipróbálni. Magában fogyasztva is nagyon finom, és nagyon egészséges!

Nor

Hozzávalók

1 pitére
  1. 500 g cukkini
  2. 55 g vaj
  3. 60 ml 2,8%-os tej
  4. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 0.5 teáskanál sütőpor
  6. 0.5 teáskanál szódabikarbóna
  7. 2 csipet
  8. 2 csipet bors - fekete (tört)
  9. 85 g búzaliszt (BL55)
  10. 70 g kukoricaliszt
  11. 1.5 evőkanál majoránna
  12. 2 evőkanál sajt - parmezán

Elkészítés

70 perc
  1. Csere

    A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk és 3-4 percig hagyjuk a serpenyőben, majd langyosra hűtjük.

  2. Csere

    A cukkinit megmossuk, majd lereszeljük.

  3. Csere

    A cukkinihez adjuk a lisztet, kukoricalisztet, sót, borsot, szódabikarbonát, sütőport, majorannát és a parmezánt.

  4. Csere

    A tojást összekeverjük a tejjel.

  5. Csere

    A cukkinihez adjuk, végül hozzácsorgatjuk az olvasztott vajat is.

  6. Csere

    21 cm-es piteforma aljára sütőpapírt vágunk és beleöntjük a tésztát, pár cukkiniszelettel díszíthetjük, majd 175 C-ra előmelegített sütőben megsütjük, kb. 35 perc alatt a pitét.

  7. Csere

    Szeletekre vágva, magában tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented