Rozmaringos Hasselback burgonya
Csere

Rozmaringos Hasselback burgonya

Az unalomig ismert sült krumpli hasábjain túl is van élet. Készítsünk valami nem mindennapi kinézetű, és ízletes alternatívát. Hasselbach burgonya igen mutatós, és bármivel megbolondítható. Most egy rozmaringos verziót készítettem.

Gábor Tax

Hozzávalók

2 adagra
  1. 4 db burgonya
  2. 0.5 csapott teáskanál só - tengeri
  3. 1 csipet bors - színes, vagy tarka
  4. 1 csapott teáskanál rozmaring (friss, vagy szárított)
  5. 3 evőkanál olívaolaj - extra szűz

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    Alaposan mossuk meg a burgonyákat. A héjukat egy mosogatószivacs érdesebb felével is átdörzsölhetjük. Fektessünk le két lapos fakanalat a munkalapra, és fogjuk közé az egyik burgonyát. A fakanalak lesznek a távtartók, hogy ne vágjuk át teljesen a krumplikat. Vékonyan szeleteljük fel a burgonyát.

  2. Csere

    Egy mozsárban a sót, borsot és a rozmaringot porítsuk le, és adjuk hozzá az olívaolajat. Locsoljuk meg a burgonyákat a fűszeres olajjal. Ügyeljünk rá, hogy a szeletek közé is jusson belőle.

  3. Csere

    Előmelegített 180-200 C-os sütőben körülbelül 30 perc alatt készre sütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented