Sült zöldséges egytálétel
Csere

Sült zöldséges egytálétel

Imádom a padlizsánt és a sült zöldségeket. Önmagukba valljuk meg, nem valami laktatók, de barna rizzsel, egytálételnek kíváló. Ha már unod a hús plusz valami köret ételeket próbáld ki! Az a jó benne, hogy a zöldségeket és a fűszerezést is saját ízlésedre szabhatod. Tartalmas, laktató, ízletes, egyszerű, Kell ennél több?

Hulvej Diána

Hozzávalók

4 adagra
  1. Főtt barnarizs
  2. 200 g rizs - barna (szárazon)
  3. 4 evőkanál étolaj
  4. 2 csipet
  5. 1 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta)
  6. 400 ml víz
  7. Sült zöldségek
  8. 1 db padlizsán (nyers)
  9. 1 db cukkini
  10. 4 db lecsópaprika
  11. 4 db paradicsom
  12. 5 db bazsalikomlevél - friss
  13. 1 db lime lé
  14. 2 csipet
  15. 1 csipet majoránna
  16. 4 bő evőkanál olívaolaj

Elkészítés

50 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A barnarizst megmosom, kevés olajon megpirítom, sózom, ételízesítővel megszórom, és dupla mennyiségű vízzel felteszem főni.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A sütőt 160 C fokra előmelegítem.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A zöldségeket megpucolom, felszeletelem, jénai tálba teszem, hozzáteszem a bazsalikom leveleket, olívaolajat, fűszereket (só, majoránna, lime leve). Összekeverem.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Lefedem a jénai tálat, és beteszem a sütőbe. Kb. 40 percig sütöm.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Mikor kész, a rizsre vagy rizs mellett tálalom.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented