Photo
Szerkeszt

Hotdog leveles tésztában

Ez nem egy tipikus megszokott hotdog. De ugyan olyan ízletes, mint az eredeti hotdognak. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Természetesen tehetünk hozzá plusz dolgokat, vagy fűszereket.

Nikoletta Váradi

Hozzávalók

4 főre
  1. 1 evőkanál étolaj
  2. 1 db vöröshagyma
  3. 3 db csemegeuborka
  4. 1 db leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
  5. 250 g virsli
  6. 3 evőkanál mustár
  7. 50 g gorgonzola sajt
  8. 1 db tojás (felvert)

Elkészítés

45 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A hagymát megpirítjuk olajon. A csemegeuborkát karikára vágjuk.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A leveles tészta közepére rápakoljuk a virsliket.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A virslikre rákenjük a mustárt.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A mustárra rátesszük a sajtot, és a hagymát.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    A sajtra szórjuk a felkarikázott csemege uborkát.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    A megmaradt leveles tészta két oldalát 45 fokban bevagdossuk, mint az ostoros kalácsnál.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Miután mind két oldalon be vágtuk cikkcakkban, ráhajtogatjuk a tésztát. Vigyázzunk arra, hogy mindenhol fedve legyen a töltelék, és a két végét is zárjuk le.

  8. Blank step
    Kép hozzáadása

    A felvert tojást rákenjük a tésztára jó alaposan.

  9. Blank step
    Kép hozzáadása

    Szórhatunk rá bármit (pl.:szezámmag vagy fűszer).

  10. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített, 200 C-os sütőben kb. 20 percig sütjük, míg a tészta szépen megpirul.

Lépés hozzáadása

15 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!