Diétás gyümölcsös-pudingos piskóta
Csere

Diétás gyümölcsös-pudingos piskóta

Azért szeretem ezt a gyümölcsös-pudingos piskóta receptet, mert gyorsan elkészíthető, finom és sokoldalú. Bármilyen gyümölccsel és pudinggal elkészíthetjük, az ízlésünkre van bízva a választás. Nem utolsó szempont, hogy mértékkel diétázók is fogyaszthatják! Persze aki nem diétázik, nyugodtan készítheti „hagyományos” alapanyagokból. :)

Alajuli

Hozzávalók

1 tepsire
  1. A pudinghoz
  2. 315 ml 1,5%-os tej
  3. 37 g vaníliás pudingpor (diabetikus)
  4. 2 evőkanál kristálycukor (xilit alapú)
  5. A tésztához
  6. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 1 csipet
  8. 125 g kristálycukor (xilit alapú)
  9. 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  10. 8 g sütőpor
  11. 4 evőkanál víz
  12. 2 evőkanál holland kakaópor
  13. A gyümölcs szóráshoz
  14. 1 db sárgabarack
  15. 2 db szilva
  16. 5 szem cseresznye
  17. A tetejére
  18. 2 evőkanál porcukor - (xilit alapú)

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd hűtőbe tesszük és addig hűtjük, amíg teljesen szilárd nem lesz.

  2. Csere

    A gyümölcsöket kimagozzuk, és kis kockára vágjuk.

  3. Csere

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük.

  4. Csere

    A tojássárgákhoz adjuk a cukrot, majd habosra keverjük.

  5. Csere

    Beletesszük a lisztet, a sütőport, a vizet és a kakaóport, majd alaposan összekeverjük.

  6. Csere

    Beleforgatjuk a tojásfehérje habot, majd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Nálam a tepsi mérete: 28x19 cm és 7 cm magas.

  7. Csere

    Egy kiskanál segítségével beleadagoljuk a pudingot, majd rászórjuk a gyümölcsöket.

  8. Csere

    Előmelegített 180 C fokos sütőben megsütjük. A sütés ideje sütőfüggő, feltétlenül tűpróbával ellenőrizzük! Amikor megsült, lehúzzuk róla a sütőpapírt, rácsra tesszük és hagyjuk kihűlni.

  9. Csere

    Porcukorral díszíthetjük az elkészült diétás gyümölcsös-pudingos piskótát.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(5)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented