Fűszeres sült zeller
Csere

Fűszeres sült zeller

Ez a fűszeres sült zeller recept remek alternatíva lehet, ha már unjuk a megszokott „krumpli-hús” felállást. Húsok mellé burgonya helyett, vagy akár önálló fogásként egy mártogatóssal is mennyei! Szerintem van olyan finom, mint a sült burgonya, mégis sokkal egészségesebb és kevésbé kalóriadús. A sütés elveszi a zeller erőteljes ízét, így egy igazán ízletes fogás lesz a végeredmény. Igaz, nem lesz olyan ropogós, mint a sült krumpli, de az íze mindenért kárpótol. :)

Alajuli

Hozzávalók

2 adagra
  1. 800 g zellergumó (nyers)
  2. 1.5 mokkáskanál
  3. 1 csipet fehérbors (őrölt)
  4. 1 teáskanál köménymag (őrölt)
  5. 1 teáskanál majoránna
  6. 1 teáskanál oregánó (morzsolt)
  7. 1 teáskanál fokhagymapor
  8. 5 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A zellergumót meghámozzuk, hasábokra vágjuk, majd egy tálba tesszük.

  2. Csere

    Meglocsoljuk olívaolajjal, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, majoránnával, oregánóval, és fokhagymaporral. Alaposan összekeverjük, hogy mindenhová jusson az olajból és a fűszerekből.

  3. Csere

    A zeller hasábokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük, majd előmelegített 230 C fokos sütőben megsütjük. Akinek van grill fokozat a sütőjén, az az utolsó 5 percben grillezheti is. Ropogósabb lesz tőle a zeller.

  4. Csere

    És már el is készült a fűszeres sült zeller. :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented