Magyaros szendvicskrém
Csere

Magyaros szendvicskrém

Sokáig az egyik nagy kedvencem volt a magyaros vajkrém, szinte mindig volt a hűtőmben. Sajnos pár éve már nem jutok hozzá, így gondoltam megpróbálkozom az elkészítésével. Igaz, nem a bolti verzió, de az ízvilágot nagyjából visszahozza, úgyhogy előszeretettel készítem ezt a magyaros szendvicskrém receptet. :)

Alajuli

Hozzávalók

3 adagra
  1. 2 db kápia paprika (piros)
  2. 175 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
  3. 80 g vaj
  4. 1 csipet
  5. 1 csipet fehérbors (őrölt)
  6. 1 csipet köménymag (őrölt)

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A paprikákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd előmelegített 180 C fokos sütőben megsütjük.

  2. Csere

    A sült paprikákat a sütőből kivéve egy jól záródó fedeles műanyag dobozba tesszük, majd 15 percig állni hagyjuk.

  3. Csere

    A paprikákról lehúzzuk a héját, eltávolítjuk a magházát, és a magokat, majd félretesszük, hogy teljesen kihűljön.

  4. Csere

    Az egyik paprika felét apró kockákra vágjuk. Egy turmix gépbe tesszük a krémsajtot, a puha vajat és a maradék paprikát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, majd összeturmixoljuk.

  5. Csere

    A krémhez adjuk a felkockázott paprikát, majd alaposan összekeverjük. Egy tálkába tesszük, majd pár óráig hagyjuk hűlni.

  6. Csere

    Friss kenyérrel tálalhatjuk az elkészült magyaros szendvicskrémet.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented