Ananászos chiliszósz
Csere

Ananászos chiliszósz

Szuper szósz, mely grillezésekhez, szószként de akár pácként is különlegessé teszi a húsokat.

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. Az alaphoz
  2. 0.25 db ananász
  3. 30 g kristálycukor
  4. 50 ml almaecet
  5. 2 csipet
  6. 1 gerezd fokhagyma
  7. 1 csipet bors - fekete (tört)
  8. 3 teáskanál víz
  9. 1 teáskanál ketchup
  10. 1 nagy teáskanál chili pehely
  11. A sűrítéshez
  12. 2 teáskanál víz
  13. 2 teáskanál kukoricaliszt

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    Az ananászt kisebb kockákra vágjuk, és botmixerrel pürésítjük.

  2. Csere

    Az ananászpürét egy tálba rakjuk a sóval, borssal, almaecettel és a cukorral, reszelt fokhagymával és pár percig forraljuk, míg a cukor felolvad.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a 3 teáskanál vizet, ketchupot.

  4. Csere

    A kukoricalisztet elkeverjük a 2 teáskanál vízzel, hozzáadjuk a chilipelyhet, és az ananászpüréhez keverjük. Még egyszer felforraljuk, hagyjuk, hogy kicsit besűrűsödjön a szósz.

  5. Csere

    Egy kb. 20 ml-es üvegbe töltjük.

  6. Csere

    Hűtőben tároljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented