Photo
Szerkeszt

Töltött bundás rolád szendvics

Ez a töltött bundás rolád recept gyorsan elkészíthető és nagyon finom, így remek reggeli, vagy vacsora lehet belőle. Igazából egy töltött bundás kenyérről van szó, de mégsem a megszokott változat. Én most teljes kiőrlésű lisztből készült toast kenyérből készítettem, de nyugodtan használhatunk hagyományos fehér lisztből készültet is.

Alajuli

Hozzávalók

4 darabra
  1. A roládhoz
  2. 4 szelet toast kenyér
  3. 4 szelet gépsonka
  4. 4 szelet trappista sajt (szeletelt)
  5. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 1 csipet
  7. A sütéshez
  8. 200 ml étolaj

Elkészítés

15 perc
  1. Szerkeszt

    A kenyér szeleteket egy sodrófával ellapítjuk.

  2. Szerkeszt

    Rátesszük a sonkát és a sajtot.

  3. Szerkeszt

    Feltekerjük, mint egy palacsintát.

  4. Szerkeszt

    A tojásokat felverjük, ízlés szerint megsózzuk, majd beleforgatjuk a roládokat. Ne felejtsük el a tojásba mártani az oldalukat sem! Így nem folyik ki a sajt.

  5. Szerkeszt

    Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd a roládokat szép arany barnára sütjük. Célszerű azon az oldalukon kezdeni a sütést, ahol szétnyílhatnak! Amikor megsültek, papírtörlőre tesszük, hogy felitassuk a felesleges olajat.

  6. Szerkeszt

    És már tálalhatjuk is a finom töltött bundás roládot. :)

Lépés hozzáadása

3 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!