Kovászos uborka krémleves
Csere

Kovászos uborka krémleves

A kovászos uborka krémleves egy nagyon egyszerűen elkészíthető, kimondottan nyári leves. Kezdő fogásként, vagy nagy melegben hűsítőként is kiváló. Elkészítésénél figyelni kell, hogy a leve mennyire sós, vagy savanyú. Ha úgy érezzük, hogy valamelyik íz túlságosan dominál, nyugodtan hígítsuk egy kis vízzel. Készítsd el jégbe hűtve ezt a kitűnő kovászos uborka krémleves receptet!

Bérczi Róbert

Hozzávalók

4 nagy adagra
  1. 500 g kovászos uborka
  2. 250 ml kovászos uborka lé
  3. 400 ml alaplé - zöldség
  4. 300 g joghurt - natúr
  5. 1 csokor kapor (friss)

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    A kovászos uborkákat meghámozzuk.

  2. Csere

    A kaprot finomra vágjuk, a kovászos uborkákat kis kockákra vágjuk.

  3. Csere

    A felkockázott uborkákat egy lábosba tesszük, felöntjük a zöldség alaplével, és a kovászos uborka levével.

  4. Csere

    Hozzáadjuk a joghurtot, és a kaprot.

  5. Csere

    Egy kézi mixerrel leturmixoljuk.

  6. Csere

    El is készült a kovászos uborka krémleves.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented