Photo
Szerkeszt

Sonkakrémes zsúrfalat

Ez a sonkakrémes zsúrfalat egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető szendvics. A répából, snidlingből, és bazsalikomból készült kedves, és látványos dísztől, biztosan a gyerekzsúrok kedvenc fogása lesz. Készítsd el Te is ezt a sonkakrémes zsúrfalatka receptet!

Varga Katinka

Hozzávalók

10 szendvicsre
  1. 300 g gépsonka
  2. 200 g Vénusz vajvarázslat
  3. 1 púpos evőkanál tejföl (20%-os)
  4. 1 csapott evőkanál mustár
  5. bors - fekete (tört)
  6. 1 db sárgarépa
  7. 1 csokor metélőhagyma (snidling)
  8. 1 szál bazsalikom (friss, vagy szárított)
  9. 10 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs

Elkészítés

30 perc
  1. Szerkeszt

    A sárgarépát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk.

  2. Szerkeszt

    A szeletekből körbe kis háromszögeket vágunk ki, hogy egy virág formát kapjunk.

  3. Szerkeszt

    Egy szívószállal a "répavirágok" közepét kiszúrjuk.

  4. Szerkeszt

    A gépsonkát felkockázzuk, és kézi robotgéppel lepépesítjük.

  5. Szerkeszt

    A Vénusz vajvarázslatot egy keverőtálba tesszük, és a sonkapéppel jól összedolgozzuk.

  6. Szerkeszt

    Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejfölt, és a mustárt.

  7. Szerkeszt

    Az egészet jól összedolgozzuk.

  8. Szerkeszt

    A kenyeret felszeleteljük, és megkenjük a sonkakrémmel.

  9. Szerkeszt

    A megkent kenyerek alsó egyharmadát megszórjuk finomra vágott snidlinggel. Egy sál snidlinget hosszába ráteszünk, ez lesz a virág szára.

  10. Szerkeszt

    A szár végére tesszük a répa virágokat, és két kis bazsalikom levéllel elkészítjük a virág leveleit.

  11. Szerkeszt

    El is készült ez a kedves, és látványos sonkakrémes zsúrfalatka.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!