Sonkakrémes zsúrfalat
Ez a sonkakrémes zsúrfalat egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető szendvics. A répából, snidlingből, és bazsalikomból készült kedves, és látványos dísztől, biztosan a gyerekzsúrok kedvenc fogása lesz. Készítsd el Te is ezt a sonkakrémes zsúrfalatka receptet!
Hozzávalók
-
300 g gépsonka
-
200 g Vénusz vajvarázslat
-
1 púpos evőkanál tejföl (20%-os)
-
1 csapott evőkanál mustár
-
bors - fekete (tört)
-
só
-
1 db sárgarépa
-
1 csokor metélőhagyma (snidling)
-
1 szál bazsalikom (friss, vagy szárított)
-
10 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs
Elkészítés
-
1
A sárgarépát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk.
-
2
A szeletekből körbe kis háromszögeket vágunk ki, hogy egy virág formát kapjunk.
-
3
Egy szívószállal a "répavirágok" közepét kiszúrjuk.
-
4
A gépsonkát felkockázzuk, és kézi robotgéppel lepépesítjük.
-
5
A Vénusz vajvarázslatot egy keverőtálba tesszük, és a sonkapéppel jól összedolgozzuk.
-
6
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejfölt, és a mustárt.
-
7
Az egészet jól összedolgozzuk.
-
8
A kenyeret felszeleteljük, és megkenjük a sonkakrémmel.
-
9
A megkent kenyerek alsó egyharmadát megszórjuk finomra vágott snidlinggel. Egy sál snidlinget hosszába ráteszünk, ez lesz a virág szára.
-
10
A szár végére tesszük a répa virágokat, és két kis bazsalikom levéllel elkészítjük a virág leveleit.
-
11
El is készült ez a kedves, és látványos sonkakrémes zsúrfalatka.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (2)