Photo
Szerkeszt

Kókuszos rántott csirkemell

Ha unjuk a hagyományos rántott húst, bátran próbáljuk ki ezt a kókuszos verziót+ :-)

Szimplaw

Hozzávalók

3 szelethez
  1. A húshoz
  2. 3 szelet csirkemell filé
  3. 1 csipet
  4. 1 csipet bors - fekete (tört)
  5. A panírhoz
  6. 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  7. 100 g zabpehelyliszt
  8. 100 g kókuszreszelék
  9. A sütéshez
  10. 2 evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj)

Elkészítés

15 perc
  1. Szerkeszt

    A megtisztított csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk és előkészítjük a többi hozzávalót.

  2. Szerkeszt

    A hússzeleteket lisztbe, majd tojásba és végül kókuszreszelékbe forgatjuk.

  3. Szerkeszt

    Oldalanként 4-5 percig sütjük, ne süssük túl nagy lángon mert a kókuszreszelék könnyen megéghet. Papírtörlőn lecsepegtetjük.

  4. Szerkeszt

    Házi majonézzel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!