Almás-cukkinis csirkemáj
Szerkesztés

Almás-cukkinis csirkemáj

Kedvelem a gyümölcs, és hús párosítást, csirkemájjal is jól működik. Volt maradék cukkini, gondoltam gazdagítom vele. Gyors és egyszerű fogás, önállóan vagy akár rizzsel is fogyaszthatjuk. Vöröshagymát szándékosan nem raktam bele, de nyugodtan mehet bele, csak jobb íze lesz tőle.

Vivien Nagy Dr.

Hozzávalók

2 adagra
  1. A sütéshez
  2. 2 evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj)
  3. A májhoz
  4. 350 g csirkemáj
  5. 1 db cukkini (kisebb)
  6. 1 db alma
  7. A fűszerezéshez
  8. 2 csipet bors - fekete (tört)
  9. 2 csipet
  10. 1 kiskanál provence-i fűszerkeverék (bazsalikom , kakukkfű , rozmaring)
  11. 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés

20 perc
  1. Szerkesztés

    A megtisztított csirkemájat feldaraboljuk, és a kókuszolajon sütni kezdjük. A cukkinit szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk.

  2. Szerkesztés

    A só kivételével hozzáadjuk a fűszereket. Fedő alatt pároljuk 10-15 percig. (Ha szükséges pici vízzel felönthetjük, nekem nem kellett.)

  3. Szerkesztés

    A főzési idő vége előtt pár perccel hozzáadjuk a szeletelt almát.

  4. Szerkesztés

    Összeforgatjuk vele, végül megsózzuk ízlés szerint.

  5. Szerkesztés

    El is készült a mennyei fogás!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented