Málnás joghurtos muffin
Szerkesztés

Málnás joghurtos muffin

Ezt a málnás, joghurtos muffint akár kezdő háziasszonyok, hobbiszakácsok is bátran elkészíthetik! Gyors, és egyszerű az elkészítése, és ha követed a receptet, a siker garantált. Szerezd be gyorsan a hozzávalókat, és irány a konyha, hogy elkészítsd ezt a málnás, joghurtos muffin receptet!

Bérczi Róbert

Hozzávalók

12 muffinra
  1. 130 g étolaj
  2. 240 g kristálycukor
  3. 5 db tojásfehérje
  4. 1 teáskanál vanília eszencia
  5. 360 g búzaliszt (BL55)
  6. 1 csapott mokkáskanál sütőpor
  7. 250 g málna (fagyasztott)
  8. 1 teáskanál szódabikarbóna
  9. 330 g joghurt - natúr

Elkészítés

60 perc
  1. Szerkesztés

    Egy keverőtálban összekeverjük a száraz összetevőket, lisztet, cukrot, szódabikarbónát, és a sütőport. Jól összekeverjük.

  2. Szerkesztés

    Hozzáadjuk a joghurtot, vanília esszenciát, tojás fehérjét, és a vajízű étolajat.

  3. Szerkesztés

    Egy habverővel csomómentes, egynemű masszává keverjük.

  4. Szerkesztés

    Hozzáadjuk a mirelit málnát, és óvatosan összekeverjük. A málnát nyugodtan fagyos állapotban használjuk, így nem törik össze.

  5. Szerkesztés

    A muffin formákat kibéleljük muffin sütőpapírral, és a masszát egyenlő részekre szétosztjuk benne.

  6. Szerkesztés

    Előmelegített sütőben 180 C fokon készre sütjük 30-40 perc alatt.

  7. Szerkesztés

    El is készült ez a zseniális málnás, joghurtos muffin.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented