Photo
Szerkeszt

Citromos levendulás keksz

Kiürült kekszes dobozomba készült utánpótlás! :)

Orsi Bornemisza

Hozzávalók

4 főre
  1. A tésztához
  2. 380 g búzaliszt (BL55)
  3. 250 g vaj
  4. 120 g porcukor
  5. 3 db tojássárgája
  6. 12 g vaníliás cukor - bourbon
  7. A mázhoz
  8. 200 g porcukor
  9. 1 db citrom leve
  10. A tetejére
  11. 2 evőkanál levendula virág

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A vajat elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadjuk a cukrokat és a tojássárgákat. Ha nem állna össze a tészta, kis tejfölt adhatunk hozzá. 1 órára hűtőbe tesszük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 C fokon 8-10 perc alatt megsütjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A porcukrot a citromlével elkeverjük. Ha nagyon sűrű lenne a máz, akkor meleg vizet adhatunk hozzá.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A mázzal megkenjük a kihűlt kekszek tetejét, és levendulával díszítjük.

Lépés hozzáadása

4 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!