Papagáj szelet

Name: Papagáj szelet
Yield: 4 főre
Ingredients: 250 g vaj; 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 200 g kristálycukor; 180 g tejföl (20%-os); 300 g búzaliszt (BL55); 6 g sütőpor; 40 g pudingpor (vaníliás); 40 g pudingpor (csokoládé ízű); 40 g pudingpor (puncs ízű); 300 g porcukor; 1 db citrom leve; 1 evőkanál víz (meleg)

Már 15 alkalommal elkészítették

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Retró recept a nagymamám füzetéből. A mennyei Papagáj szelet! :)

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

40 perc

4 főre

A tésztához
250 g vaj
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
200 g kristálycukor
180 g tejföl (20%-os)
300 g búzaliszt (BL55)
6 g sütőpor
40 g pudingpor (vaníliás)
40 g pudingpor (csokoládé ízű)
40 g pudingpor (puncs ízű)
A mázhoz
300 g porcukor
1 db citrom leve
1 evőkanál víz (meleg)

Elkészítés

1

A puha vajat a tojásokkal, a cukorral, és a tejföllel kikeverjük.
2

Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a tésztát 3 részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a csokis, a másikba a vaníliás, a harmadikba pedig a puncsos pudingport. (Nem kell a pudingokat megfőzni, csak magát a port keverjük a tésztába.)
3

Egy 20*30 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk. A három tésztát felváltva belekanalazzuk a tepsibe.
4

180 C fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
5

A máz hozzávalóit összekeverjük, és a kihűlt sütemény tetejére kenjük.
6

El is készült a papagáj sütemény.