Photo
Szerkeszt

Villámgyors kakaós csiga

Arra az esetre ha kakaós csigára vágyunk, de nincs sok időnk! :) A tésztájában a túró egyáltalán nem érződik, de érdemes belőle zsírosabb, kevésbé rögös fajtát választani. A sütési idő lejárta után a csigák még fehérnek, nyersnek tűnhetnek, de ne süssük őket tovább mert kiszáradnak.

Orsi Bornemisza

Hozzávalók

4 főre
  1. 250 g tehéntúró (zsíros)
  2. 100 g porcukor
  3. 1 dl 2,8%-os tej
  4. 5 evőkanál étolaj
  5. 250 g búzaliszt (BL55)
  6. 6 g sütőpor
  7. 3 evőkanál étolaj
  8. 4 evőkanál porcukor
  9. 2 evőkanál holland kakaópor

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A túrót a porcukorral alaposan áttörjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet, és összegyúrjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, megkenjük olajjal, és megszórjuk a kakaóporos porcukorral.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Feltekerjük, és kb. 2 centis darabokat vágunk belőle.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 C fokon 10-12 perc alatt megsütjük.

Lépés hozzáadása

9 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!