Photo
Szerkeszt

Zserbópite

Ezt a zserbópitét akár fél óra alatt is elkészíthetitek. Minden megvan benne ami egy zserbóban, de az elkészítése sokkal egyszerűbb. Ha kicsit gyakorolnál a konyhában, ezt a zseniális zserbó pite receptet Neked találták ki!

Orsi Bornemisza

Hozzávalók

4 adagra
  1. A tésztához
  2. 200 g búzaliszt (BL55)
  3. 40 g kristálycukor
  4. 120 g vaj
  5. A krémhez
  6. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 50 g kristálycukor
  8. 300 g baracklekvár
  9. A tetejére
  10. 150 g dió (durvára tört)
  11. 20 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tészta hozzávalóit, lisztet, cukrot, és a vajat konyhai robotgéppel összedolgozzuk. Ezt a morzsalékos tésztát egy kb 20*30 cm-es tepsi aljára nyomkodjuk, és 180 fokon 15 percig elősütjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A krémhez a tojásokat a cukorral, és a lekvárral összekeverjük, majd az elősütött tésztára kenjük, megszórjuk a durvára vágott dióval és visszatesszük a sütőbe 20-25 percre.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha kihűlt a sütemény, olvasztott csokival megkenjük a tetejét. Mikor a csoki megdermedt, már szeletelhetjük is!

Lépés hozzáadása

5 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!