Photo
Szerkeszt

Kapros túróval töltött sült gombafejek

Egyszerű, gyors, és könnyű töltött gomba recept. :) Nem csak az elkészítése gyors, és egyszerű, de ezt mindenki imádni fogja! A túrós töltelék pedig igazi különlegesség! ;)

mmarta

Hozzávalók

2 adagra
  1. Tölteni
  2. 8 db gomba - csiperke/sampion
  3. A sütéshez
  4. olívaolaj
  5. A töltelékhez
  6. 1 db lilahagyma
  7. 200 g tehéntúró (sovány)
  8. 3 teáskanál kapor (friss)
  9. bors - fekete (tört)
  10. A töltelék telejére
  11. trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A gomba törzsét kivágjuk, felaprítják.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az apróra vágott lila hagymát serpenyőben egy pici olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított gombaszárat, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pár percig pirítjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kapott keveréket összekeverjük a túróval (diétás light verzió cottage cheese-el is készíthető), majd kaprot aprítok bele. Ha valaki lágyabb masszát szeretne keverhet hozzá egy kis tejfölt, vagy joghurtot.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy hőálló jénai tálat kikenünk vékonyan olívaolajjal, és a gombafejeket belefektetjük, majd a kapott masszát belekanalazzuk.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Alufóliával lefedve 180 C-on kb. 20 percig sütjük. Ekkor levesszük az alufóliát, reszelt sajtot szórunk a tetejére, és grill fokozaton addig sütjük, amíg a sajt rá nem pirul.

Lépés hozzáadása

2 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!