Áfonyás fehércsokis morzsasüti
Szerkesztés

Áfonyás fehércsokis morzsasüti

A crumble azaz a morzsasüti egy méltán népszerű brit édesség. Rengeteg féle módon variálható, készíthető ribizlivel, áfonyával, szederrel, barackkal, szilvával. Szintén ezerféle módon lehet fűszerezni is, éppen mit kívánunk, mihez van kedvünk. :) Nem utolsó sorban a legnagyobb előnye hogy összeállítani sem tart tovább 15 percnél. Az eredeti receptet Sallay Fanni könyvében találtam, egy icipicit változtattam csak rajta.

Orsi Bornemisza

Hozzávalók

4 főre
  1. A tésztához
  2. 150 g búzaliszt (BL55)
  3. 50 g mandulaliszt (darált mandula)
  4. 100 g barnacukor
  5. 1 teáskanál vaníliás cukor - bourbon
  6. 50 g mandula (szeletelt)
  7. 100 g vaj
  8. A tetejére
  9. 400 g fekete áfonya
  10. 100 g csokoládé - fehér

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, és egy piteforma aljába szórjuk a felét. Kissé lenyomkodjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Rátesszük az áfonyát, az apró darabokra aprított fehércsokit, majd a morzsatészta másik felét rászórjuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    180 C fokon kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha bugyog az oldalán a gyümölcs.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented