Almás-baconös rizs
Szerkesztés

Almás-baconös rizs

Ez az almás-baconös rizs számomra egy nagyon nagy kedvenc, mert egyrészt isteni finom, másrészt könnyen elkészíthető. Önálló fogásként is tálalhatjuk, de köretként is adhatjuk sült, vagy rántott húsok mellé. Igazából nem vagyok nagy rajongója azoknak az ételeknek, amiben egyszerre szerepel valamilyen hús és gyümölcs, de ez bármikor jöhet. :)

Alajuli

Hozzávalók

3 adagra
  1. A rizs főzéséhez
  2. 3 evőkanál olívaolaj
  3. 250 g rizs - jázmin (szárazon)
  4. 500 ml víz
  5. 1.5 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta)
  6. A raguhoz
  7. 2 evőkanál olívaolaj
  8. 150 g bacon - füstölt
  9. 1 közepes fej vöröshagyma
  10. 1 gerezd fokhagyma
  11. 2 db alma

Elkészítés

60 perc
  1. Szerkesztés

    Egy edényben felhevítjük az olajat, rátesszük a rizst, és addig pirítjuk, amíg nagyjából ki nem fehéredik. Felöntjük dupla adag vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, és pár percig kevergetés mellett forraljuk. Lekapcsoljuk alatta a lángot, és a főzőlapon hagyva, lefedve puhára pároljuk.

  2. Szerkesztés

    Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd rádobjuk a szeletelt bacont. Átpirítjuk, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát.

  3. Szerkesztés

    Pár perc után hozzáadjuk a kockára vágott almát, és az egészet puhára pároljuk.

  4. Szerkesztés

    Amikor elkészült, hozzáadjuk a főtt rizst és alaposan összekeverjük.

  5. Szerkesztés

    Jó étvágyat az elkészült almás-baconös rizshez! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented