Gombaleves gazdagon
-
Mezei Virág“Köszi a receptet. Nagyon finom!” -
Erika“A mai vacsoránk ez a finom leves volt! Igaz a kinézete mást mutat, mint az eredeti, de az íze nagyon finom! Már egyszer megcsináltam, de sajnos a fotó elmaradt, most pótolom. Köszi ezt a finom gombalevest! Imádjuk!👍😘😉🍄🌺🌷❤” -
🌻BarbWireLess🌻“Köszönöm a receptet! A párom gombalevesre vágyott, a sok recept közül ezt választottam, és jól döntöttem🙂!Nagyon ízlett Neki😋! Egy krumplival,kis csemege pirosarannyal, és egy kanál gombaporral gazdagítottam még. Köszi mégegyszer!Máskor is készítem majd🤩” -
Fekete Tünde“Nagyon ízlik mindenkinek. :)” -
Klaudia97“isteni finom es egyszerû recept 😍😍” -
Szöszi“Tartalmas és finom!”
Ízletes, tartalmas gomba leves gazdagon, amit akár főételként is fogyaszthatunk egy szelet ropogós kenyérrel, de egy több fogásos ebéd részeként is megállja a helyét.
Hozzávalók
-
2 evőkanál étolaj
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 csipet só
-
1 csipet fehérbors (őrölt)
-
0.5 db paradicsom
-
0.5 db TV paprika
-
50 g kolbász (füstölt)
-
1 db petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa
-
1 db sárgarépa
-
1000 ml víz
-
1.5 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta)
-
1.5 evőkanál petrezselyemzöld
-
150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
Elkészítés
-
1
A vöröshagymát és a fokhagymát lereszeljük, majd elkezdjük dinsztelni az olajon. Picit sózzuk, borsozzuk. Beletesszük az apróra vágott paradicsomot és paprikát.
-
2
Hozzáadjuk a vékony karikára szeletelt kolbászt, majd addig pirítjuk, amíg egy kicsit ki nem engedi a színét.
-
3
Ezután beletesszük a karikára vágott sárga- és fehérrépát, majd folyamatosan kevergetve pár percig pirítjuk.
-
4
Felengedjük vízzel majd hozzáadjuk az ételízesítőt.
-
5
Amikor a leves felforrt, beletesszük a szeletelt gombát, majd készre főzzük. A végén ízlés szerint tehetünk bele friss petrezselyemzöldet.
-
6
Amikor minden megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt és még egyet forralunk rajta.
-
7
És már el is készült a gomba leves gazdagon. :)
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (3)