Brokkolis kínai csirke
Csere

Brokkolis kínai csirke

Ezt a brokkolis kínai csirkét, az is elkészítheti, aki annyira nem jártas a keleti konyhákban. Finom fűszeres ízű, nem csíp, úgy hogy a gyerekek is szeretni fogják. Ha kedvetek van főzni valami különlegeset, akkor ezt a brokkolis kínai csirke receptet, nektek találtuk ki!

Bérczi Róbert

Hozzávalók

4 adagra
  1. 600 g csirkemell (egész, filé)
  2. 400 g brokkoli
  3. 2 evőkanál gyömbér (friss, reszelt)
  4. 2 gerezd fokhagyma
  5. 2 fej vöröshagyma
  6. 4 evőkanál oyster szósz (osztriga szósz)
  7. 4 evőkanál világos szójaszósz
  8. 1 csapott evőkanál kristálycukor
  9. 20 ml étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    Előkészítjük a hozzávalókat.

  2. Csere

    A csirkemellet felkockázzuk.

  3. Csere

    Wokban vagy serpenyőben, forró olajon megpirítjuk a gyömbért, és a szeletelt fokhagymát.

  4. Csere

    Hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát, és együtt pirítjuk tovább.

  5. Csere

    Beletesszük a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk.

  6. Csere

    Hozzáadjuk az apró rózsáira szedett brokkolit.

  7. Csere

    Fűszerezzük osztriga, és szója szósszal.

  8. Csere

    Ízesítjük cukorral.

  9. Csere

    Kb. 10 percig pároljuk, ez idő alatt levet ereszt.

  10. Csere

    El is készült ez a nagyon finom brokkolis kínai csirke. Rizzsel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented