Photo
Szerkeszt

Őszi kalácstorta

Ha édességről van szó, nálam az egyszerű, gyorsan elkészíthető receptek állnak az első helyen. Ez az őszi kalácstorta recept is ilyen, ami jól jöhet, ha valakinek maradék kalács van otthon. Én annyira szeretem ezt a sütit, hogy néha csak azért veszek, vagy sütök kalácsot, hogy elkészíthessem. :) Megtetszett? Akkor irány a konyha, és készítsétek el ezt az őszi kalácstorta receptet!

Alajuli

Hozzávalók

1 tortára
  1. A tortához
  2. 500 g kalács
  3. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 170 ml 2,8%-os tej
  5. 20 g vaníliás cukor - bourbon
  6. 1 db alma (hámozott, reszelt)
  7. 1 teáskanál fahéj (őrölt)
  8. 2 evőkanál akácméz
  9. 70 g dió (durvára tört)
  10. 100 g tejcsokoládé
  11. A forma kikenéséhez
  12. 2 evőkanál vaj

Elkészítés

45 perc
  1. Szerkeszt

    A kalácsot kockára vágjuk, majd egy nagy tálba tesszük.

  2. Szerkeszt

    A tojásokat szétválasztjuk.

  3. Szerkeszt

    A sárgájához adjuk a tejet, a vaníliás cukrot, a fahéjat, és a mézet, majd alaposan összekeverjük.

  4. Szerkeszt

    Hozzáadjuk a kis lyukú reszelőn lereszelt almát.

  5. Szerkeszt

    A kalácsra öntjük a keveréket, majd alaposan összekeverjük.

  6. Szerkeszt

    Hozzáadjuk a durvára tört diót és a felaprított csokoládét.

  7. Szerkeszt

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kalácsos keverékbe.

  8. Szerkeszt

    Egy tortaformát kivajazunk, majd beletesszük a masszát. Nálam a tortaforma 26 cm átmérőjű volt.

  9. Szerkeszt

    Előmelegített 190 C fokos sütőben megsütjük. A sütés ideje sütőfüggő, tűpróbával ellenőrizzük!

  10. Szerkeszt

    Langyosan és hidegen is fogyaszthatjuk az elkészült őszi kalácstortát. :)

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!