Photo
Szerkeszt

Ricottás-spenótos sült tojás

Gyors és nagyon finom tojásos reggeliötlet. Bárki könnyen elkészítheti, mert nem igényel óriás konyhai rutint! Ha kedvetek támadt egy egészséges, tartalmas reggelire, készítsétek el ezt a ricottás-spenótos sült tojás receptet!

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. 1 szál újhagyma
  2. 2 gerezd fokhagyma
  3. 1 evőkanál olívaolaj
  4. 2 marék bébispenót
  5. 200 ml habtejszín (30-32%-os)
  6. 180 g ricotta
  7. bors - fekete (tört)
  8. 2 evőkanál sajt - parmezán
  9. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

35 perc
  1. Szerkeszt

    Az újhagymát karikákra, a fokhagymát apróra vágjuk, és vigyázva, hogy meg ne égjen, az olívaolajon elkezdjük üvegesre pirítani.

  2. Szerkeszt

    Hozzáadjuk pár percre a spenótleveleket is, épp csak annyi ideig, hogy kissé összeessenek.

  3. Szerkeszt

    A ricottát a tejszínnel, parmezánnal, sóval, és borssal összekeverjük, és a spenóthoz adjuk.

  4. Szerkeszt

    3 kis mélyedést készítünk, és ebbe rakjuk a 3 egész tojást, majd 170 C fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük.

  5. Szerkeszt

    El is készült ez az isteni ricottás-spenótos sült tojás! Friss kenyérrel tálaljuk!

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!