Citromos brownie
Szerkesztés

Citromos brownie

Már picit unalmasnak tűnt a brownie, így anyukám mutatott egy receptet, amit átalakítva megsütöttem. Nem hiszem hogy maradna holnapra is ... :)

Ferjáncz Csillag

Hozzávalók

12 szeletre
  1. A "tésztához"
  2. 0.75 bögre búzaliszt (BL55)
  3. 0.25 teáskanál
  4. 3 teáskanál citrom reszelt héja
  5. 1 teáskanál sütőpor
  6. 0.75 bögre kristálycukor
  7. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  8. 0.5 evőkanál citromlé
  9. 0.5 bögre vaj
  10. A mázhoz
  11. 2 evőkanál citromlé
  12. 0.75 bögre porcukor
  13. 1.5 teáskanál citrom reszelt héja

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztet, sót és a citromhéjat a sütőporral összekeverjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A szobahőmérsékletű vajat a cukorral krémesre keverem a tojásokkal, majd összekeverem a lisztes keverékkel, és végül a citromlét is hozzá adom.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kivajazok-lisztezek egy kis méretű tepsit, és beleöntöm a masszát. Előmelegített sütőben, 200 C-on 10 percig alufóliával, majd a nélkül további 10 percig sütöm.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha kész, miközben hűl a tészta elkészítem a mázat, összekeverem a hozzávalókat, és a kihűlt tésztára kenem.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!