Photo
Szerkeszt

Modenai spagetti

Gyors tésztaétel, mely eredetileg ajvárral készül, de mivel kicsit nehezen beszerezhető hozzávaló tökéletesen megfelel a gulyáskrém is. Egy pohár bor mellé tökéletes vacsora lehet.

Szimplaw

Hozzávalók

2 adagra
  1. A tésztához
  2. 250 g tészta - spagetti (száraz)
  3. A feltéthez
  4. 200 g csirkemell filé
  5. 1 teáskanál kókuszzsír (kókuszolaj)
  6. 1 kiskanál friss oregánó
  7. 1 csipet bors - fekete (tört)
  8. 1 csipet
  9. 200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  10. 4 evőkanál morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
  11. 2 teáskanál gulyáskrém
  12. 50 ml fehérbor (Légli Blanc)
  13. A tetejére
  14. sajt - parmezán

Elkészítés

20 perc
  1. Szerkeszt

    Al dente kifőzzük a tésztát. Egy serpenyőben a kóuszolajon fehéredésig sütjük a felkockázott csirkehúst, megszórjuk oregánóval, sózzuk borsozzuk ízlés szerint, majd hozzáadjuk a csemegekukoricát.

  2. Szerkeszt

    Felöntjük a fehérborral, és a tejszínnel, valamint hozzáadjuk a gulyáskrémet is.

  3. Szerkeszt

    Lassú tűzön sűrű állagú mártássá főzzük.

  4. Szerkeszt

    A kifőtt tésztával, reszelt parmezánnal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!