Házi almás pite
Változtatás

Házi almás pite

Bevált, igen gyakran elkészített sütemény nálunk ez az almás pite. Isteni finom, kiváló házi almás pite recept! ;) 36x24 cm-as tepsibe szól ez a mennyiség.

Habi

Hozzávalók

6 főre
  1. A tésztához
  2. 30 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 16 dkg margarin
  4. 8 dkg porcukor
  5. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 1 csipet
  7. 10 g sütőpor
  8. 6 evőkanál 2,8%-os tej
  9. A töltelékhez
  10. 1.2 kg alma
  11. 15 dkg kristálycukor
  12. fahéj (őrölt)
  13. A tészta megkenéséhez
  14. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

45 perc
  1. Változtatás

    A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük.

  2. Változtatás

    Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha szükséges tejet lehet még hozzá tenni pár cseppet.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Két részre osztjuk és kb. fél órát pihentetjük letakarva.

  4. Változtatás

    A két darabot tepsi méretűre, 36x24 cm-re nyújtjuk.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az almákat lereszeljük, és lassú tűzön megpároljuk. Hozzáadjuk a cukrot (ízlés szerint módosítható a mennyiség) és a fahéjat.

  6. Változtatás

    Az egyik kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük, majd ráhalmozzuk az almát és befedjük a másik kinyújtott lappal.

  7. Változtatás

    A tetejét megkenjük egy felvert tojással és villával megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon.

  8. Változtatás

    180 C-os sütőben aranybarnára sütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(80)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented