Bundában sült banán
Szerkesztés

Bundában sült banán

A kínaiban kapható ropogós sült banán receptjét régóta próbálom tökéletesre fejleszteni. Ezzel a recepttel finom, ropogós sült banánt lehet készíteni pillanatok alatt.

Szoboszlai Eszter

Hozzávalók

2 főre
  1. "Panírozni"
  2. 2 db banán (meghámozva)
  3. A tésztához
  4. 2 teáskanál étkezési keményítő
  5. 1 db tojássárgája
  6. 4 evőkanál búzaliszt (BL55)
  7. 5 evőkanál víz
  8. 2 teáskanál sütőpor
  9. A sütéshez
  10. étolaj
  11. A tálaláshoz
  12. 2 evőkanál virágméz

Elkészítés

10 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük. A massza amerikai palacsintához hasonló állagú, ha folyékonyabb, adjunk hozzá még egy kis lisztet.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A banánt kb. 3-4 centiméteres darabokra vágjuk majd belemártjuk a tésztába.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Közepesen forró olajban kisütjük és mézzel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

4 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!