Hamis tiramisu torta
Szerkesztés

Hamis tiramisu torta

Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető hamis tiramisu torta mascarpone nélkül! :)

Fodor Emese

Hozzávalók

6 főre
  1. 175 g tejföl (20%-os)
  2. 200 g porcukor
  3. 500 ml habtejszín (30-32%-os)
  4. 10 g habfixáló
  5. 30 g vaníliás cukor
  6. 300 ml kávé (erős főzet)
  7. 1 evőkanál rum - barna
  8. 400 g babapiskóta

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tejfölt a porcukorral simára keverjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A habtejszínt felverjük habbá a habfixálóval, és a vaníliás cukor felével, majd hozzákeverjük a tejfölös részhez.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    27 cm-es kapcsos tortaformát előkészítjük. A lefőzött kávét ízlés szerint rummal, a maradék vaníliacukorral összekeverjük, és a 2 csomag (2x20 dkg) babapiskótát megmártogatjuk benne.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Rétegesen rakjuk -babapiskóta-krém-babapiskóta -krém (krémmel fejezzük be), cukrozatlan kakaóporral, vagy fahéjjal beszórjuk. Én csokimázzal vontam be.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hűtőben 1 éjszakát pihentetjük.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!