Tepsis krumpli felvágottal
Szerkesztés

Tepsis krumpli felvágottal

Egy igen közkedvelt, laktató étel, akár vendégvárónak is hiszen ezeket a hozzávalókat mindenki szereti, bár ez igazából husival lenne az igazi, de szerintem így is megteszi. :)

Juhász.Évi

Hozzávalók

6 adagra
  1. 3 kg burgonya
  2. étolaj
  3. 300 g felvágott
  4. bors - fekete (tört)
  5. 200 g trappista sajt
  6. 4 közepes fej vöröshagyma
  7. 330 g tejföl (20%-os)

Elkészítés

50 perc
  1. Szerkesztés

    Felszeleteljük karikára a burgonyát, és a hagymát, a felvágottat pedig hosszúkásra. Serpenyőben elősütjük a burgonya szeleteket kevés olajon, közben elővesszük a tepsit, és ráhelyezzük egyenletesen az első sor elősütött krumplit, nincs szükség olajra, mivel a sütéskor átkerül a tepsihez annyi, amennyire a továbbiakban elegendő a sütéshez.

  2. Szerkesztés

    Ha szép sorban áthelyeztük az első sor krumplit (ez az összes krumpli fele legyen), majd megszórjuk a felvágottal, és ráreszeljük a sajtot (ez fogja összetartani a krumplit, és a felvágottat) sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. :)

  3. Szerkesztés

    Erre következik még egy sor krumpli a tetejére a folytatásban pedig a hagymát sütjük szintén kevés olajon. Majd egy tálkában összekeverjük a sült hagymát a tejföllel.

  4. Szerkesztés

    És ezt a krumpli tetején egyenletesen elosztjuk.

  5. Szerkesztés

    Betesszük a forró sütőbe kb. 15 -20 percre, szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!