Photo
Szerkeszt

Emeletes élvezet süti

Nem kell sütni, és finom! Mi kell még? :)

Fodor Emese

Hozzávalók

6 főre
  1. Az első réteghez
  2. 250 g keksz - háztartási (darált)
  3. 100 g porcukor
  4. 150 g margarin
  5. 12 g vaníliás cukor - bourbon
  6. A második réteghez
  7. 500 g tehéntúró (félzsíros)
  8. 150 g porcukor
  9. 200 ml Meggle cukrászhab
  10. 50 ml víz
  11. 10 g zselatinpor
  12. A harmadik réteghez
  13. 230 g Házi Krémes krém alappor
  14. 800 ml 2,8%-os tej
  15. A negyedik réteghez
  16. 300 ml Meggle cukrászhab
  17. 10 g zselatinpor
  18. 50 ml víz

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Második réteg elkészítése: A túrót burgonyanyomón átpasszírozzuk, összekeverjük a cukorral, a kemény tejszínhabbal, és egy fél tasak zselatinnal, amit kb. 1/2 dl vízben feloldottunk. Ezt felkenjük a kekszes alapra.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Harmadik réteg elkészítése: A tejjel 3 perc alatt keményre verjük a krémport, majd ezt tesszük a túrós rétegre.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Negyedik réteg elkészítése: Kemény tejszínhabot készítünk, és a hideg feloldott zselatint belekeverjük, majd a vaníliás krémre simítjuk.

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!