Egyszerű linzer
Szerkesztés

Egyszerű linzer

Életem első linzere, nagyon könnyen elkészíthető. Lekvár nélkül tejjel is nagyon finom.

sokiklau

Hozzávalók

4 tepsire
  1. A tésztához
  2. 400 g búzaliszt (BL55)
  3. 250 g margarin
  4. 200 g porcukor
  5. 12 g sütőpor
  6. 20 g vaníliás cukor
  7. 1 db citrom leve
  8. 2 db tojás (apró, "S"-es méretű)
  9. A töltéshez
  10. baracklekvár
  11. A tetejére
  12. porcukor

Elkészítés

45 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az alapanyagokat összedolgozzuk. (A tojás méretétől függ a liszt pontos mennyisége.)

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát, aztán pogácsa- vagy linzerszaggatóval kinyomkodjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített sütőben légkeverésen 150 C-on pár percig sütjük, amíg még világos, de omlós.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Baracklekvárral összetapasztjuk őket.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Porcukorral meghintve tálaljuk.

Lépés hozzáadása

2 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!