Photo
Szerkeszt

Pizzás kifli

Party nasinak tökéletes, egy családi összejövetelre csináltam. Édes volt a menü ezért kellett valami sós fűszeres nasi. Jó étvágyat hozzá :)

Ivett Bene

Hozzávalók

32 darabra
  1. A tésztához
  2. 250 ml 2,8%-os tej
  3. 1 teáskanál kristálycukor
  4. 7 g élesztő (friss)
  5. 500 g búzaliszt (BL55)
  6. 50 ml étolaj
  7. 1 teáskanál
  8. A töltelékhez
  9. 160 g pizzakrém
  10. 350 g trappista sajt (reszelt)
  11. Kenéshez
  12. tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

90 perc
  1. Szerkeszt

    Az élesztőt a tejben és a cukorral felfuttatom, majd a többi hozzávalóval jól alaposan összedolgozom. Nem kell keleszteni. A tésztát ezután 4 részre osztom, majd gombócokat formázok belőle. Egyenként kör alakúra nyújtom.

  2. Szerkeszt

    Megkenem pizzakrémmel. Ezt követően 8 egyforma cikkre vágom a tésztát.

  3. Szerkeszt

    Majd megszórom sajttal, és kifli formájúra feltekerem.

  4. Szerkeszt

    Olajozott tepsibe teszem, vagy sütőpapírra. Megkenem tojással, megszórom reszelt sajttal (szezámmaggal, köménymaggal,borssal stb) és mehet a sütőbe.

  5. Szerkeszt

    200 C fokon 15-18 perc alatt ropogósra sütöm. Akkor jó a megpirult a sajt a tetején.

Lépés hozzáadása

2 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!