Szaftos rakott krumpli
Szerkesztés

Szaftos rakott krumpli

Egyszerűen imádom a rakott krumplit, de a párom szerint a sima változat túl száraz volt, így változtattam rajta! Még kell, hogy mondjam megérte! :)

Szaffy

Hozzávalók

6 főre
  1. 5 szem burgonya
  2. 7 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 1 szál kolbász
  4. 125 g kockázott bacon
  5. tejföl (20%-os)
  6. ételízesítő (pl.: Vegeta)
  7. trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

90 perc
  1. Szerkesztés

    A megpucolt krumplit, és az egész tojásokat 1-1 kávéskanál sóval feltesszük főni. Közben megpirítjuk a bacont. A krumpli akkor jó, ha beleszúrjuk a villát, és nem megy szét. A tojásokat forrástól számítva 10-12 percig főzzük.

  2. Szerkesztés

    Felkarikázzuk a kolbászt. Majd a kihűlt krumplit vastagabb szeletekre vágjuk. Megpucoljuk a tojásokat, és szintén szeleteljük.

  3. Szerkesztés

    Egy hőálló üvegtálba rétegezzük őket a következő sorrendben: 1. krumpli, a tetejére só 2. bacon 3. tojás, a tetejére Delikát 4. kolbász, a tetejére tejföl. Ezt a sorrendet megismételjük még egyszer, úgyhogy úgy osszuk be a hozzávalók! Majd a legtetejére rakunk annyi reszelt sajtot, amennyi befedi a tejfölt.

  4. Szerkesztés

    Rárakjuk az üvegtál tetejét, majd előmelegített 200 C fokos sütőben a sajt pirulásáig (kb. 50 percig) sütjük.

  5. Szerkesztés

    Jó étvágyat hozzá! :)

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!