Photo
Szerkeszt

Amerikai cookie

Nem kell bolti kekszet venni többé, ha egyszer megsütöd, örök rabja leszel! Tápláló reggeli, sokáig eláll, glutén, és laktózmentesen is készíthető!

Hideg Evelin

Hozzávalók

30 darabra
  1. 125 g margarin
  2. 125 g kristálycukor
  3. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 1 teáskanál vanília eszencia
  5. 125 g zabpehely
  6. 150 g búzaliszt (BL55)
  7. 0.5 teáskanál sütőpor
  8. 200 g étcsokoládé (45%-os)

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A csokoládét apróra vágjuk, és félretesszük

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tojást, vajat, és a cukrot egy robotgéppel összekeverjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A többi hozzávalót a vajas keverékhez tesszük, és jól összedolgozzuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Belekeverjük a csokoládét.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Sütőpapírral bélelt tepsire, teáskanálnyi halmocskákat teszünk a tésztából.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    180 C fokon kb. 10 percig sütjük.

  7. Szerkeszt

    Először puha, de utána igazi ropogós keksz lesz.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!