Photo
Szerkeszt

Paradicsomos csirkès gnocchi

Gyors, egyszerű, ízletes :) Szombati ebédnek szoktam elkészíteni!

fbaba85

Hozzávalók

2 főre
  1. 2 evőkanál étolaj
  2. 5 gerezd fokhagyma
  3. 500 g csirkemell filé
  4. fehérbors (őrölt)
  5. 7 db paradicsom
  6. bazsalikom (friss, vagy szárított)
  7. 200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  8. 100 g trappista sajt
  9. szerecsendió (őrölt)
  10. 500 g gnocchi

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az olajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadom a kockára vágott csirkemellet, majd sózom és borsozom. A csirkét lepirítom.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadom a kockára vágott paradicsomot, a bazsalikomot és fedő alatt összepárolom. Ez kb. 15 perc, amíg a paradicsom összefonnyad.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Felöntöm a főzőtejszínnel, belereszelem a sajtot és a szerecsendiót.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amíg a szószos csirke összerottyan, addig bő, sós vízbe megfőzöm a gnocchit.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    A megfőtt, lecsepegtetett gnocchit beleforgatom a paradicsomos csirkès szószba és összemelegítem.

Lépés hozzáadása

4 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!