Krémes roló

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hozzávalók

20 perc
3 adagra
  1. 500 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
  2. 25 g pudingpor (vaníliás)
  3. 25 g pudingpor (csokoládé ízű)
  4. 400 ml 2,8%-os tej

Elkészítés

  1. 1

    A leveles tésztát kb. 4 mm vastagra kinyújtjuk, majd 2 cm-es csíkokra vágjuk.

  2. 2

    Előveszünk sütéshez alkalmas fémtekercseket, ezeket bevizezzük, és feltekerjük csiga alakban a tekercsekre a tésztacsíkokat.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük tojássárgával, majd előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.

  4. 4

    Ha kész van, óvatos csavaró mozdulattal a fémtekercseket kiemeljük a megsült tésztából, majd konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.

  5. 5

    Amíg hűl a tészta, elkészítjük a pudingokat 2-2 dl tejjel (ha főzős pudingpor, akkor ízlésnek megfelelő cukor hozzáadásával), majd hagyjuk teljesen kihűlni őket.

  6. 6

    A kihűlt pudingot egy habzsákkal, a sült leveles tészta rolókba töltjük. Porcukrozva tálaljuk.

  7. 7

    Tipp: Természetesen édes krém helyett lehet sós változattal is készíteni.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

huncisnita
huncisnita @huncisnita2
Közzétéve:
Budapest