Krémes roló
Könnyed vendégváró süti :)
Hozzávalók
-
500 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
-
25 g pudingpor (vaníliás)
-
400 ml 2,8%-os tej
-
2 db tojássárgája
Elkészítés
-
1
A leveles tésztát kb. 4 mm vastagra kinyújtjuk, majd 2 cm-es csíkokra vágjuk.
-
2
Előveszünk sütéshez alkalmas fémtekercseket, ezeket bevizezzük, és feltekerjük csiga alakban a tekercsekre a tésztacsíkokat.
-
3
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük tojássárgával, majd előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.
-
4
Ha kész van, óvatos csavaró mozdulattal a fémtekercseket kiemeljük a megsült tésztából, majd konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.
-
5
Amíg hűl a tészta, elkészítjük a pudingokat 2-2 dl tejjel (ha főzős pudingpor, akkor ízlésnek megfelelő cukor hozzáadásával), majd hagyjuk teljesen kihűlni őket.
-
6
A kihűlt pudingot egy habzsákkal, a sült leveles tészta rolókba töltjük. Porcukrozva tálaljuk.
-
7
Tipp: Természetesen édes krém helyett lehet sós változattal is készíteni.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek