Photo
Szerkeszt

Kávés-banános gesztenyetorta sütés nélkül

Ha nincs kedvem bekapcsolni a sütőt, de valami finom desszertet akarok csinálni, gyakran ezt a sütireceptet választom. Nagyon szeretjük, könnyű elkészíteni, és még mutatós is.

Ancsy001

Hozzávalók

12 szeletre
  1. 50 dkg gesztenyepüré
  2. 2 dl habtejszín (30-32%-os)
  3. 48 db babapiskóta
  4. 80 g pudingpor (vaníliás)
  5. 7 dl 2,8%-os tej
  6. 8 evőkanál kristálycukor
  7. 4 db banán (meghámozva)
  8. 4 evőkanál porcukor
  9. 1 teáskanál fahéj (őrölt)
  10. 3 dl kávé (erős főzet)
  11. rumaroma

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy 26 cm-es tortaformát folpackkal kibélelünk, hogy túlérjen a formán. Lefőzzük a kávét és ízlés szerint rumaromával ízesítjük. A csomagoláson leírtak szerint a pudingot a cukorral megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. A banánokat felkarikázzuk. A babapiskótákat félbetörjük (nem feltétlenül kellhet a két teljes csomag). A porcukrot összekeverjük a fahéjjal.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A félbetört babapiskótákat szorosan egymás mellé rakjuk a tortaformában, majd meglocsoljuk az ízesített kávé felével.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Erre ráöntjük a langyosra hűlt puding felét.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A pudingos rétegre sorban rárakjuk a banánkarikákat, majd a fahéjas porcukorral meghintjük.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    A gesztenyemasszánk felét nagylyukú reszelőn lereszeljük és a cukrozott banánkarikák tetejére szórjuk.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    A formát ismét kirakjuk felezett babapiskótával, meglocsoljuk a maradék kávéval, majd ráterítjük a puding másik felét is.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    A habtejszínt felverjük. A megmaradt gesztenyemasszát lereszeljük és óvatosan összeforgatjuk a felvert habbal. Ezt a "krémet" a torta tetejére simítjuk, majd tetszés és ízlés szerint gesztenyemasszával (vagy ki mivel szeretné) díszítjük. A torta 1-2 óra hűtés után fogyasztható.

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!