Photo
Szerkeszt

Málnás-fehércsokis blondie avagy a szőke brownie

Ha már unod a barnát, itt egy szőke! :)

Lindusmindus

Hozzávalók

12 adagra
  1. 130 g búzaliszt (BL55)
  2. 1 teáskanál sütőpor
  3. 130 g vaj
  4. 130 g cukor - aranybarna
  5. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 1 teáskanál vanília eszencia
  7. 100 g fehércsokoládé cseppek
  8. 100 g málna
  9. 50 g mandula (szeletelt)

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra, légkeveréses sütőnél 150 C fokra. Vajazzunk ki egy 16X16 cm-es tepsit.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és egy csipet sóval.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy másik tálban, keverjük a vajat, és a cukrot habosra. Adjuk hozzá a tojást, és a vaníliát, majd keverjük simára.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Adjuk hozzá a lisztes keveréket, és keverjük még egy-két percig.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Forgassuk bele a fehércsoki cseppeket, majd a málnát is nagyon óvatosan.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Öntsük bele a tésztát a tepsibe, szórjuk meg mandula reszelékkel, és süssük 40 percig. Hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt felvágjuk.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!