Photo
Szerkeszt

Fettuccine Alfredo

A Fettuccine Alfredo egy igazi klasszikus olasz tésztaétel. Finom, laktató, és mindössze negyed óra alatt megvan! Jó étvágyat hozzá!

Bérczi Róbert

Hozzávalók

4 adagra
  1. 500 g fettuccine tészta - főtt
  2. 250 ml habtejszín (30-32%-os)
  3. 100 g sajt - parmezán
  4. 1 gerezd fokhagyma
  5. 50 g vaj
  6. bors - fekete (tört)

Elkészítés

15 perc
  1. Szerkeszt

    A tésztát lobogó sós vízben kb. 8 perc alatt kifőzzük.

  2. Szerkeszt

    Egy serpenyőben megolvasszuk a vajat és a zúzott fokhagymát megfuttatjuk benne.

  3. Szerkeszt

    Felöntjük a tejszínnel, borsozzuk.

  4. Szerkeszt

    Hozzáadjuk a reszelt parmezán sajtot.

  5. Szerkeszt

    Kb. 3 perc alatt sűrű, homogén mártássá forraljuk.

  6. Szerkeszt

    Hozzáadjuk a leszűrt, főtt fettuccine tésztát.

  7. Szerkeszt

    A tésztát összeforgatjuk a mártással.

  8. Szerkeszt

    Készen is van ez a mennyeien finom, és egyszerű Fettuccine Alfredo!

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!