Photo
Szerkeszt

Őszi csirkemell

Ősszel mi is esne jobban mint egy szaftos csirkemell, almával, dióval és ementáli sajttal. Készítsétek el Ti is, biztosan nagy sikere lesz! :)

Bérczi Róbert

Hozzávalók

3 adagra
  1. 3 db csirkemell (egész, filé)
  2. 2 db alma
  3. 100 g ementáli sajt
  4. 50 g dió (durvára tört)
  5. 1 csipet
  6. 1 csipet bors - fekete (tört)
  7. 20 ml étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Szerkeszt

    A csirkemelleket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

  2. Szerkeszt

    Az almákat felszeleteljük, közepükről a csutkát kivágjuk.

  3. Szerkeszt

    Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a csirkemellek mindkét oldalát megpirítjuk benne.

  4. Szerkeszt

    A visszamaradt olajon megpirítjuk az almaszeleteket is.

  5. Szerkeszt

    A csirkemelleket tűzálló tálra tesszük, és rátesszük az almakarikákat.

  6. Szerkeszt

    Az almás csirkéket megszórjuk durvára vágott dióval.

  7. Szerkeszt

    Mindegyik csirkemellre teszünk egy szelet ementáli sajtot.

  8. Szerkeszt

    Előmelegített sütőben, 220 C fokon a sajtot a csirkére olvasztjuk.

  9. Szerkeszt

    El is készült ez az ínycsiklandó őszi csirkemell. Rizzsel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!