Őszi csirkemell
Szerkesztés

Őszi csirkemell

Ősszel mi is esne jobban mint egy szaftos csirkemell, almával, dióval és ementáli sajttal. Készítsétek el Ti is, biztosan nagy sikere lesz! :)

Bérczi Róbert

Hozzávalók

3 adagra
  1. 3 db csirkemell (egész, filé)
  2. 2 db alma
  3. 100 g ementáli sajt
  4. 50 g dió (durvára tört)
  5. 1 csipet
  6. 1 csipet bors - fekete (tört)
  7. 20 ml étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Szerkesztés

    A csirkemelleket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

  2. Szerkesztés

    Az almákat felszeleteljük, közepükről a csutkát kivágjuk.

  3. Szerkesztés

    Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a csirkemellek mindkét oldalát megpirítjuk benne.

  4. Szerkesztés

    A visszamaradt olajon megpirítjuk az almaszeleteket is.

  5. Szerkesztés

    A csirkemelleket tűzálló tálra tesszük, és rátesszük az almakarikákat.

  6. Szerkesztés

    Az almás csirkéket megszórjuk durvára vágott dióval.

  7. Szerkesztés

    Mindegyik csirkemellre teszünk egy szelet ementáli sajtot.

  8. Szerkesztés

    Előmelegített sütőben, 220 C fokon a sajtot a csirkére olvasztjuk.

  9. Szerkesztés

    El is készült ez az ínycsiklandó őszi csirkemell. Rizzsel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

3 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!