Photo
Szerkeszt

Kókuszos pöffeteg

Nagyon finom aprósüti, érdemes belőle alaposan betárazni. :)

Orsi Bornemisza

Hozzávalók

25 darabra
  1. A tésztához
  2. 60 g vaj
  3. 150 g kristálycukor
  4. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 240 g búzaliszt (BL55)
  6. 2 teáskanál sütőpor
  7. 90 g kókuszreszelék
  8. 1 db citrom héja
  9. A bevonathoz
  10. 150 g porcukor

Elkészítés

75 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A vajat megolvasztjuk majd elkeverjük a cukorral, és a tojásokkal. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kókuszreszeléket, végül a citromhéjat.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kissé ragadós tésztát kapunk amit 1órára hűtőbe tesszük. Kis golyókat formázunk a tésztából, porcukorba forgatjuk őket.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a golyókat, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12 percig sütjük.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    El is készültek ezek a csodálatos kókuszos pöffetegek.

Lépés hozzáadása

6 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!