Sütőporos pogácsa
Szerkesztés

Sütőporos pogácsa

Nem volt otthon élesztőm, de kedvem sem lemenni a boltba, de azonnal pogácsát szerettem volna enni. A hasonló cipőben járóknak, ajánlom szeretettel ezt a receptet. :)

Orsi Bornemisza

Hozzávalók

kb. 50 db
  1. A tésztához
  2. 600 g búzaliszt (BL55)
  3. 2 teáskanál sütőpor
  4. 4 csapott teáskanál
  5. 300 g vaj
  6. 140 g trappista sajt (reszelt)
  7. 8 evőkanál tejföl (20%-os)
  8. A tetejére
  9. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  10. 60 g trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

75 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk kb. 1,5 centi vastagságúra.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, tetejüket megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 C fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb. 20 perc alatt.

Lépés hozzáadása

4 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!