Mexikói vegetáriánus szendvics
Változtatás

Mexikói vegetáriánus szendvics

A szalámikat, húsokat teljesen mellőzi. Mégis finom! Gyorsan el lehet készíteni.

Ellák

Hozzávalók

4 adagra
  1. 100 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
  2. 1 db vöröshagyma
  3. 1 db paprika - TV
  4. 1 db paradicsom
  5. 1 csipet chili (őrölt)
  6. 4 db lapka sajt
  7. 8 db toast kenyér
  8. 50 g vaj
  9. 2 evőkanál majonéz
  10. 1 csokor petrezselyemzöld
  11. 100 ml étolaj
  12. 2 db tojás (keményre főzött)

Elkészítés

16 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A csemegekukoricát megfőzöm, majd félre teszem, hogy kicsit hűljön.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A zöldségeket, hagyma, paprika, főtt tojás, étkezési paradicsom, petrezselyem, igen apróra összevágom.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy tálba minden, zöldséget, fűszereke, majonézt, sót, alaposan átkeverem.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kenyér szeleteket megvajazom. (Nem opcionális, mivel olajban sütöm meg, mindkét oldalán)

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ráteszem a kenyérre a keveréket. Lapka sajtot teszek rá, amit egy másik szelet kenyérrel takarok.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kész szendvicsek mindkét oldalát a megforrósított serpenyőben, 3-3 perc alatt megsütöm.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lapáttal tányérokra teszem.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented