Almakrém
Csere

Almakrém

Igen kellemes desszert. A hozzávalók , egész évben megtalálhatók. Gyerekeknek is kedvence.

Ellák

Hozzávalók

8 főre
  1. A krémhez
  2. 4 szem alma
  3. 4 evőkanál kristálycukor
  4. 100 g vaj
  5. 40 g pudingpor (vaníliás)
  6. 600 ml 2,8%-os tej
  7. 1 csipet mézeskalács
  8. 1 kávéskanál fahéj (őrölt)
  9. A habhoz
  10. 8 evőkanál habtejszín (30-32%-os)

Elkészítés

20 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A cukrot a vajjal felteszem melegíteni. Amikor forr, azonnal beleteszem, a megtisztított, igen vékonyra szeletelt almákat. Gyorsan keverve csak megdinsztelem az almaszeletkéket, egy picit karamellizálom.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tejjel kikevert pudingport, lassan hozzáöntöm. Állandó keverés mellett felfőzöm.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Beleszórom a mézeskalács fűszert.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A langyos, almás pudingot poharakba szedem, és a hűtőbe teszem.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tejszínhabbal, kis fahéjjal megszórom, díszítem és tálalom.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak