Photo
Szerkesztés

Rénszarvas csokis keksz

Egy kis karácsonyi édes apróság, ami könnyen elkészíthető.

KataŁin Probocskai

Hozzávalók

5 főre
  1. A tésztához
  2. 170 g margarin
  3. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 320 g búzaliszt (BL55)
  5. 50 g holland kakaópor
  6. 150 g porcukor
  7. 10 g vaníliás cukor
  8. 1 csipet
  9. Díszítéshez
  10. étcsokoládé (45-59%-os)
  11. csokidrazsé

Elkészítés

75 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tojást, vajat és a porcukrot habosra keverjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Szitáljuk bele a lisztet és a kakaóport, majd gyúrjuk míg a tészta össze nem áll.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tekerjük be folpack-ba és legalább 1 órára tegyük a hűtőbe.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki a tésztát és szaggassunk ki tetszőleges nagyságú köröket. (Ne túl picit, mert megnehezíti a dekorálást)

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített sütőben 175 C-on körülbelül 5-10 percig sütjük. (vastagságtól függően)

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Miután kihűlt a tészta, az olvasztott csokoládéval szarvakat készítünk rá, majd ezt követően elkészítjük a szemét és ráragasztjuk az orrát.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tipp: A tésztát gyúrjuk henger alakúra és csomagoljuk be folpack-ba. Így hűtés után a folpack-ból kicsomagolva csak fel kell szeletelni és kisütni.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!