Joghurtos kuglóf
Csere

Joghurtos kuglóf

Szeretném megosztani Önökkel családom kedvenc kuglófreceptjét. Két kisfiam, Levente és Huba szerint ez a süti a legfinomabb, azok közül, amit készíteni szoktam. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és elrontani sem igazán lehet.

Varga Gábor

Hozzávalók

1 kuglófra
  1. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  2. 1 csipet
  3. 10 g vaníliás cukor - bourbon
  4. 300 g kristálycukor
  5. 130 ml étolaj
  6. 140 g joghurt - natúr
  7. 300 g búzaliszt (BL55)
  8. 12 g sütőpor
  9. 100 g tortadara - csokoládés

Elkészítés

75 perc
  1. Csere

    Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot.

  2. Csere

    Aztán folyamatos keverés közben vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, valamint az olajat.

  3. Csere

    A natúr joghurtot is belekavarjuk.

  4. Csere

    Ezek után pedig a liszttel elvegyített sütőport, majd pedig a tortadarát is a masszához keverjük.

  5. Csere

    Egy kuglófformát vajjal kikenünk, liszttel behintjük és a masszát beletöltjük.

  6. Csere

    180 C-ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos tészta.

  7. Csere

    A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk egy tálcára és porcukorral megszórva kínáljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(18)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak